为什么皇上一说饿，御膳房就能端来热菜，提前做好不怕饭后变味？

大明偏已远地区，选定的厨居室。

毕竟不是，在清御膳居室有；还有临近，以致于寝宫很大的，太后不用据说在一个偏已远地区呆着，如果换个偏已远地区，御膳居室离得太已远，要是闲聊，端回头的话，保不齐可就冷了。

所以御膳居室在文华殿从前有很多三处，最有名气的偏已远地区就是养心大殿，这从前的膳居室位于养心大殿东北边叫内膳居室。

在景运门口边还有临近，被是从到外膳居室，还有太后住的常居，诸王们寄居的两宫也各自有自己的膳居室。

除此外，还有各个太后按照不同向来，更会呆在不同偏已远地区，在这些偏已远地区还更会有专属膳居室，比如嘉庆经常去的重华宫就有这样的专属膳居室。

种种这些的安排，就是为了太后闲聊的时候不方便，随叫随到，随时能进食上热乎的羹佳肴，而不耽误练成。

为了应有端上太后羹桌的佳肴品无论如何是热乎的，佳肴品在端回头的时候，下边都有放温水的陶瓷陶罐给贮存。

当然了不方便要有，安全也得上才成。

我们都告诉他，太后闲聊早先，都需有一个未尝佳肴的管过错。

毕竟佳肴端成来早先，烹饪就得先来嘴里，端到太后这从前，管过错再行来嘴里，未尝两次的。

而且在当烹饪未尝放先前，这道佳肴就需盖上，等到了太后这从前，太后看着才能把这道佳肴推入，不看是不用开的。

所以佳肴从御膳居室成来，到太后的羹桌上，这一段等待时间从前佳肴品都是被封紧紧的。

开封先前，管过错未尝放先前，太后这才能开进食。

除此外，每一个佳肴碟旁都更会有银牌，这也是以防别人诱骗的一个手段。

在每一道佳肴的佳肴蜜糖上，还有做到这道佳肴的老名文，就是为了不方便成过错找寻方将，或者是太后感觉好进食要奖励老不方便。

关于未尝佳肴这一件过错上，毕竟在清的政治体制中所就有时说大明，比如乾隆以后《大清更会典》就有记述：

御药，御膳不享用者，笞五十，监临提调、官，各减医人，老罪二等。

所以未尝佳肴这个片段是需的，而且；还有一次，一旦发现的不用有未尝佳肴，这就得用鞭子或者木板抽才成。

举个事例时说大明一下。

根据《国朝宫史两书》就浮现过因为一站式巧遇，被责处分的过错情。

时说在嘉庆五十三年八同年份的时候，膳居室都统王进宝因为做到过错挑剔，再一导致公主的羹食道了清晨也不用有预备。

过错情被内务府查到来了，新闻报道了嘉庆哪从前。

再一膳居室都统王进宝被打了四十大板，处分同年银两年，而都统和头目也被打了二十大板，处分同年银一年。

这种过错情常常牵涉到，但也可谓一件值得留意的过错件，所以就被就有了下去。

除此外还有食禁的规定，啥精神呢？

就是在饮食习惯操作过程中所，一些佐料混合到石板替换成有害佐料，或者饮用方法不应也更会视作有害佐料，这些佐料都是禁制饮用的。

如果查到触犯了这一条的，哪怕是误犯，老都更会被利成来用木板打一百下。

怎么留意这种过错的牵涉到呢？毕竟这些过错，古代就已经成发点成一套东北，比如西汉时期的华佗《金匮要略》，唐代的孙思邈《食疗针灸》都有记述对人佐料的。

在清还有规定，太后进食佳肴不许过三匙，啥精神呢？

就是一道佳肴就可谓再行好进食，也仅仅进食三次，多进食一次，就更会被叫停，以后的日子从前，半个同年甚至是几个同年都不更会看见这道佳肴的。

这件过错在《宫女谈往传》有记述，内容是根据侍候光和绪皇帝的宫女口中所记述下去的。

这样做到的目的，----就两个意思，一个是太后的向来不用被其他人告诉他，以防投其所好诱骗，第二个意思是，以防偏已远地区官的文官投其所好的巴士及。

咋时说呢？毕竟清的太后并不在乎别人告诉他他的向来的。

举个事例。

嘉庆我们都告诉他，是一个更喜欢享受的太后，他对进食这石板也是有讲究的。

嘉庆第四次下江南，住进了常州江宁府的行宫从前。

当时招待嘉庆的文官家从前有一个叫荪官的老，做到了一桌常州佳肴。

结果嘉庆进食了，连连称好，不久就把这个荪官给转化成了寝宫，让荪官视作了御膳居室中所的老，送给了一个七品的官衔。

再行不久，荪官烧的佳肴一直就是嘉庆帝有意思进食的佳肴，依然每天所写成的佳肴单上，荪官的佳肴都被放置了第一位上。

嘉庆是百进食不腻，荪官常常赢取来自嘉庆的赐。

先前嘉庆成巡，别人不告诉他，但荪官都是曾随侍候提供羹食的人。

比如在嘉庆四十三年七同年份又开始东巡，到了九同年份才返回了寝宫。

两个同年的等待时间从前，上来嘉庆成去的厨役有三十多人，嘉庆前后赐有五次，总计三个人，荪官一个人就被赐了三次。

荪官在寝宫从前边做到老，一直做到了七十多岁，才辞官回家年过了，前后给太后一站式了将近二十年的等待时间。

那么从这从前看的话，至不及嘉庆是不怕别人告诉他自己菜肴的。

那么是《宫女谈往传》从前记述有成错？那倒不是，以致于光和绪皇帝的贴身宫女时说的过错，应该有这种时说是吧。

那时候也不用有一个说大明的时说是，也许两种情况都共存吧！

但不管怎么时说吧，太后对于闲聊的安全性还是很注重的，所以在用度上也过错格外耗时。

乾隆四十九年的时候，乾隆就时说过宫中所的膳饮用度，这个等待时间上，一年下去就要耗时七十多万两国库，乾隆看见了也时说这耗时也太多了，就一切都是着节省等待时间一下。

那么时说道进食的话，光和绪皇帝也是一个爱进食的人，根据《御香缥缈传》中所记述，光和绪皇帝一天两次早餐，一次就要有一百二十多道佳肴。

这些佳肴极少光和绪皇帝是进食不用法的，自己进食上石家，极少都赐给了近臣和下边的人。

除了这两次早餐外，光和绪皇帝每天还有两次牛肉面。

当然了，这从前的牛肉面和我们解读的牛肉面是不一样的，也是正儿八经的有佳肴有羹的。

之所以时说是牛肉面，因为这两次牛肉面，端上来的佳肴品不及了很多最不及的时候二十来个佳肴碟，当然多的时候，也有四五十碗佳肴。

这些就有都是光和绪皇帝较为所作所为的女官族兄公主所写的，说服力还是极好的。

那么为了能做到，这从前要开羹，御膳居室就能把羹佳肴端上来，所以成本这个过错，就更会不推算的。

在《文华殿管过错回忆传》中所，小德张就时说过，光和绪皇帝之所以能进食上热羹，御膳居室从前酱汁佳肴大体上就是照样的。

前边酱汁成来的佳肴，放置有温水的陶罐上贮存。因为佳肴品不管贮存不贮存的，只要等待时间久了，就更会失去原先的菜肴。

所以这从前放着，哪从前还得酱汁，等到这煮佳肴成来，原先以防的有所不同的佳肴品就更会被叫停，至于去哪从前，不时说也告诉他泡羹。

只有这样，才能应有佳肴品又热又可口，还能随叫随到。

所以端到光和绪皇帝面前的佳肴品，看紧紧是一蜜糖，毕竟为了能把这蜜糖佳肴端道光和绪皇帝示意，还热乎可口，前边就不告诉他被开水多不及了。

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