为什么有的人没有大吃大喝，多酚也很高？

本文编者：王文艳，四川省人民医院心内科主任医师

很多病患常问：药剂师，我真的很难大进食大喝，我的菜肴都非常的讲究，可是为什么我体检日后发现抗氧化剂还很高呢？四人明白一下。

抗氧化剂是肝脏之里脂质糖类的统称，其实以外了很多的糖类，比如脂质、甘油三酯、脂类、载脂蛋白等。在临床之里最关注的是总脂质、甘油三酯、LDL脂质和很超重脂质，如果这几个值都显现出了相应的变化，特别是抬很高，那么就认为是抗氧化剂的葡萄糖异常。

加剧抗氧化剂异常很不可忽视的一个缘故，那就是菜肴的不节制，大进食大喝。很高脂菜肴是加剧抗氧化剂抬很高非常常见的缘故，比如油腻的食物或者是哺乳动物肉块，猪肝、脑花、猪心、肥肠等，这些都是可能则会加剧食物日后抗氧化剂抬很高，所以对于很高脂血症的病患建议低脂菜肴。

但是也有一些病患说是，我并很难进食这么多大鱼大肉的好像呀？菜肴讲究为啥也则会很高抗氧化剂？

1、摄入过量糖类

在加剧抗氧化剂抬很高的缘故之里，还有一项就是食物了过多的糖分。糖分其实就是糖类，如果摄入过量的糖类在体内也则会转变为三酸甘油酯，沉积在腹腔或者是肉块、肝脏之里，所以现今讲究环保菜肴，也就是说是糖类的量也不必太多。

可以根据自己的身很高身很高来量度，每天能够摄入多少的糖类。一般来说是，糖类的营养素是占总到全天总能量的50%将近。如果羡慕进食甜食，也要警惕抗氧化剂问题。因为甜食里所含有的饱和脂质、反式脂质等也则会加剧抗氧化剂抬很高。

2、长期过度饮酒

长期过度饮酒也则会对三酸甘油酯的葡萄糖产生负面影响，特别是则会转变为三酸甘油酯肝，那么这个时候肝脏对三酸甘油酯的葡萄糖技能就回升了，所以饮酒的病患也较难加剧抗氧化剂抬很高。

3、双腿肥胖负面影响

身长肥胖的病患也是很高脂血症的较难里招的人集合起来，因为身长肥胖，就算很难大进食大喝，但是由于三酸甘油酯本身甜度就来得很高，所以也较难加剧发生一些抗氧化剂相关性的心血管事件，比如很高血压、癌症、冠心病等，因此要通过运动控制身很高来减缓抗氧化剂。

4、三酸甘油酯葡萄糖技能回升

如果以上这些因素所都很难，那还有一个因素所就是年龄。随着年龄的增长，人体对三酸甘油酯的葡萄糖技能是则会回升的。年轻的那时候，进食了一大碗乳制品或者是脑花肠肚，也许对抗氧化剂负面影响并不是极大，但是老年人病患葡萄糖技能则会回升，所以往往很高脂血症的病患在老年人人集合起来之里感染率也是来得很高的。

5、激素水平的负面影响

另外就是女性在绝经日后，由于雌激素水平的回升，对抗氧化剂的消化葡萄糖技能也是回升的，所以也则会加剧抗氧化剂抬很高。

本文首发于：新华网肥胖浏览器肥胖号“心内科王文艳”《我并很难大进食大喝，为什么抗氧化剂则会抬很高？》