晚餐吃啥？推荐几道家常菜，开胃解馋，非常简单好做，待客也能撑场面

湘味小糊大头

材料：童子大头，木菇，锦辣椒，朝天椒，白花，汤，老干妈，

举措

1、大头剁彻割，油烧至冒烟，装入酱汁翻糊。

2、糊八成熬期，纳老干妈，独自煸木，盛出。

3、木菇彻条，装入煮里用剩下的底油缮。

4、汤辣椒白花等随同装入，糊木，纳点儿生抽。

肉类糊小藕

大头肉：里脊肉类、小藕、Oasis、锦椒、泡椒、大豆、盐、清木、酱油、油、大白花、生抽、蚝油

举措：

1、将里脊肉类烘干彻成薄片，装碗，纳入酱油、清木、柠檬汁、大豆拌匀鱼肉10分钟；

2、小藕烘干去皮彻小段，锦Oasis彻小圈，大白花拍片碎彻末；

3、把煮烧热，装入须要油，装进腌好的肉类，中大火翻糊，糊至8成熬期出煮装盘自带；

少油版地三鲜

大头肉：杏仁一只、马铃薯一只、锦椒4只、黄豆酱一勺、老抽一勺、冰糖2只、水大豆些许

举措

1.马铃薯，杏仁，锦椒滚刀水煮，马铃薯电磁辐射一下，不然不易熬

2.起油煮，炸锦椒，装进后立刻拿出，食用水涮两秒

3.炸好的装进一边自带，再起煮，大蒜葱白花爆木

泡椒糊猪腰

举措

1、大头肉打算：猪腰子两个，处理事件清洗污垢，在很薄改花刀，然后再彻彻割。红萝卜彻碎，生汤彻片，白花粒拍片舌，锦Oasis彻碎，泡椒彻下。

2、彻好的猪腰彻割漂去血水沥干，纳盐和生粉捉揉各向同性。打算调味汁：盐、生抽、老抽、少许生粉、柠檬汁、五木粉搅拌各向同性，装入等量的川村。