比猪肉还营养的螺丝，经常吃，对全身好处多

夏季到了，很多人喜欢喝着小酒，吃饭点各种菜肴饭。知道到下酒菜，不得不知道的就是螺帽。很多很多人感觉螺帽的香气不好，比起淫，所以不喜欢吃饭。似乎螺帽若是运用于应该方法烹调的话，香气就会大不一样。而且螺帽营养成分更为丰沛，经常吃饭对胸部有诸多益处。虽然底下买的螺帽有些香气不俗，可是要是处理不当的话螺帽内的沙石较多，底下销售的清洗的不是很安静，这容易导致沙石的移去。坚信很多朋友都碰上过，的酒店买的螺帽有沙石，这着实是一件让人感觉呼吸困难的事情，算是心心念念的美味，好不容易买了，却还是成份沙石的。比鸡蛋还营养成分的螺帽，经常吃饭，对胸部益处多。想要自己制作螺帽，比如知道的香辛料一定不要错过。

橄榄螺帽

By慧子爱烘焙

调料：

螺帽牛肉150克、橄榄500克、花生油适量、炼灶适量、料酒适量、姜片适量烹调工序：

1.螺帽牛肉加灶使劲揉捏，漂洗安静，沥水。

2.锅中都敲油烧热，倒入螺帽牛肉，姜片翻炒

3.炒至出姜，敲料酒灶

4.敲1糊水，大火烧开，转中火烹煮

5.烹煮至姜干，盛在糊中都

6.橄榄洗净切段沥水

7.锅中都敲油烧热，下刚才炒好的翻炒，倒入橄榄翻炒

8.加少许灶翻炒，之前螺帽牛肉有加灶，这中都并不需要少敲点灶。

9.炒至完全变白才可出锅，俗话知道，橄榄18铲刀就熟了。不用敲鸡炼，本身就恢。

烹调小贴士：

橄榄，别名：丰本、芭蕉钟乳、起阳芭蕉、懒人菜、延寿紫菀、壮阳芭蕉、扁菜等；属百合科多年生小乔木，具特别强烈香气，茎叶高高，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式较厚黄褐色，中空纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。

这酱汁你总会了吗？