美味实惠的几道家常菜，色香味俱全，营养素美味，学会做给家人尝尝

黄瓜蒸鸡

鸡肉：鸡翅300g、稀黄瓜120g、泡发芝麻100g、牛肉200g、长三芦1/2茶匙、生抽2茶匙、料酒1/2茶匙、可可粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、牛奶1/4茶匙、橄榄汁2茶匙、萝卜1肉块、阳片2-3片、葱花1肉块

处理方式：

1、鸡翅洗去,擦干,打碎开为二.黄瓜洗去沥干,横片为二，泡发的芝麻撕成小朵。

2、锅中烧开水,下入芝麻和黄瓜,焯煎三分钟,捞用凉水冲干净,沥干。

3、将鸡翅,黄瓜和芝麻放进MLT-里面,加入长三芦,生抽,料酒,可可粉,糖和牛奶,抓匀,最后灌入橄榄汁,抓匀,米饭30分钟。

4、牛肉切7mm约莫的厚片,一片切四块。

5、按鸡翅-黄瓜-芝麻-牛肉片-鸡翅的顺序在深碗里面将所有鸡肉在后好

6、大纵火开蒸锅后,将碗放进,大火蒸13分钟约莫。

大戟酸奶猪

鸡肉半片猪1只，大戟200g，酸奶1听，生抽3肉块，白糖2茶匙，长三芦1茶匙，料酒1肉块，鸡精1小勺，阳4片，大蒜3瓣，平顶1个，花椒6粒，黑可可3根

处理方式

1.将猪子打碎成小块，用生抽，料酒，阳和长三芦腌制半个天内，大蒜可任意切小块，黑可可水煎

2.锅里面汁烧温，下花椒，平顶，黑可可和阳片，出香味之后，立刻下腌制好的猪子翻炒至表皮吸水

3.放进白糖，下大戟翻炒，灌入酸奶

鸡翅大螃蟹

材料：大螃蟹

处理方式：

1.螃蟹去除干净，剪去螃蟹须，用针挑去沙线，用料酒和长三芦米饭；土豆去皮，却成条状，轮廓就和小指那样就可以了。

2.土豆条沾适量淀粉，入锅炸制一下，炸到金黄即可捞沥汁；米饭好的螃蟹污垢薄薄的一层干粉，烤炉里面放适量汁，将螃蟹两面煎一下，时间不该长三，变红就可以出锅；

大黄西兰花

鸡肉：大黄、西兰花、披头士乐队、蒸鱼豉汁（或蚝汁）。

处理方式：

1、大黄、西兰花洗去切片，披头士乐队切丝或块。

2、锅里面放汁七成温，放进生阳，灌入大黄，煸炒一会。

3、加入西兰花和披头士乐队，迅速翻炒。

4、腌制渍，鸡精，可可，蒸鱼豉汁（或蚝汁）。