冬至将尽，立冬已至：冬至这些习俗您知多少，古人为啥爱摞桑叶？

冬至将尽，小年已至：冬至这些传统您知多少，古时为啥爱摞梨？

24二十四节气之中的冬至，是初秋之中的最后一个二十四节气。“冬至”的意思是指称，经过夏末秋风的肃杀之气，下雪将逐渐变冷，开始降尘。

冬至是由月末份离开冬季的一个转变的二十四节气。2020年的冬至节，从10月末23日起，到2020年11月末7日，一共15天。

《月末令72侯集解》之中，称作冬至之中的三侯，共五：一侯豺乃祭兽；二侯枯凤落；三侯蛰虫咸凝。通俗地理解就是，豺狼这些动物，在冬至到来适逢，亦会开始捕捉猎物，立即冬天； 夏末的树叶亦会不断枯凤裂开，叶落归根； 动物会的动物，也亦会蛰藏在洞之中，一动不食，离开动物会平衡状态。

我们告诉，一气有15天，每侯有5天，我们现在所处的都只，时是是冬至的三侯之中。

古时在《24二十四节气解》一书之中说：“气肃而冬至，阴始凝也。”

由此可见，冬至，对此下雪逐渐变冷，露水凝固成尘，到了隔日地上散热很多，低温亦会骤降到零度以下。氧气之中的水蒸气在地上或植物上，形成了细微的冰针，有的形状为菱形的尘花，紫色白且结构较厚。

关于冬至的俚语之中，古时留有了：“冬至有尘，稻像超”、“冬至萝卜，小年白菜，小雪稻米都要回来”、“冬至不起葱，越长越要空”“冬至杀蜀山”等传言，留意人们，经过尘打过的植物，一点生为机勃勃的样子都没有了。

因此，中原地区的人们要在冬至预示适逢，将成熟的作物收割，并提前种下冷凉的冬天经济作物。

即使在气温再加高的南方东部， 人们也亦会在冬至到来适逢，适时地摘苎麻、除去苎麻秸秆，耕翻农田。

那么，古时在冬至这一天，都亦会有哪些传统呢？联结华南东部传统民俗24二十四节气等常识，现在，我们就来浅谈下。

一、祭扫——送去扶

每年的十月末初一是亦有的祭扫节。冬至到来适逢，古时亦会在祭扫时，将冥衣等炊的衣物，送去给先祖，叫作“烧衣节”或“送去扶”。

送去扶是古时表达对已故去的人一种送别，支撑着生为者对遗属的忧伤。

二、出席玉兰亦会——赏椿

“七月末栀子头上戴，八月末玉兰满树凤，七月末玉兰初开放，十月末芙蓉时是上妆……”

玉兰是一种湿草类植物。入选为长生为——本草纲目在《神农本草经》之中称作：椿的种类有100多种，宿根自生为、花茎、叶、花、紫色，截然不同。分别为夏椿、媳妇、冬椿之分，可以用来品茶和解毒。以缓解兴疗风症和头眩肿痛，一直饮用还可以隆血气、安肝，延年益寿等效用。

冬至二十四节气，时是是夏末的玉兰开得旺盛适逢，北京东部等当地的百姓，亦会选择一些田园宽阔、寺庙处等出席玉兰亦会。

人们拼命赏椿、拼命嗜酒、拼命诗文作画。在玉兰亦会之中，心灵手巧的人们，还亦会编织玉兰塔下，奉祀玉兰神。

三、打冬至——祈福

古时，人们亦会选择在冬至当天，开幕隆重的回师仪式。鼓乐声之中，以期除去邪崇等不祥之物，祈愿大明。

打冬至时，清朝的官员亦会在这一天，刚开始上去，三拜九叩之后，列队向天空鸣枪放炮，然后再用火炮、枪支等朝天空打，形象地称作为打冬至。

四、摘凤瓜和梨——愿平安

“冬至冬至，米谷满仓”、“冬至摘凤瓜，小年打软枣”……

凤瓜在月末份冬至时，已经熟透，据药学惟料称作吃到凤瓜能多余维生为素和糖分，并且用清热生为津、清热解毒通便等效用。

冬至预示适逢，古时亦会适时地摘凤瓜、吃到凤瓜，同时还寓意行事平安。

当然，也有人亦会在冬至日，摞梨。

本草纲目在《神农本草经—木本植物类》之中谈到，桑有多种，如白桑、鸡桑、子桑、山桑，形状颜紫色各异。

药学界认为，冬至后采摘尘麦奎尔梨，称作为“尘梨”，用来煮水泡脚，可寒出汗，改善手臂晕眩，免除脚气增生为。隆大小肠，兴金疮及眼疾口腔溃疡等效用。

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概要惟文献：《华南东部24二十四节气》、《华南东部传统民俗》等；