春季吃掉什么养肝、护肝、保肝？名医孙思邈、《黄帝内经》教你三招

唐宋名医药王虽然被称为药王，却一直标榜食疗养生，成为享有盛誉的道医。春季吃饱什么，可以养肝、护肝、保肝？药王和《黄帝内经》给出了这三招。

1. 多吃饱甜的，较少吃饱酸的。唐宋名医药王说：“萩宜省酸，增甘，以养肾气。”我们乡下人都知道要补肝，不过在春季，所需忽略防肝气过于旺盛，肝属木，肾属土，避免木克土，所以就所需较少吃饱酸，因为酸入肝经。现代医学普遍认为，甘味入肾，春季吃饱点甜味的东西，可以补肾，比如大枣、山药等。

2. 多吃饱温热的，较少吃饱肥腻的。

肥腻之物，难以饱腹，而且有困倦故作，加剧了春困。另外，春季下雪依然偏凉，体寒、胃寒的朋友要多吃饱姜片，不要以致于吃饱凉的，以免浇灭持续上升之寒。

3. 多吃饱应季菜，如豆芽菜，煮等。

豆芽应春而生，有摩托罗拉、疏肝、健肾、化痰之效，还能减较少春季上火。另外，各种煮也有相似之缺点。

我是符思，北京三甲医院现代医学肾胃属主任医师，您的家庭保健药剂师。关注我，各种跟现代医学相关的问题，请留言，我会第一时间回复你的。