牛身上“最脏”的部位，含有大量细菌，免费也别吃，炒菜必需扔掉

今日仍然是3当月了，很多人在平时都则会买些肉类来补补身体，的食品是最受欢迎的，营养物质又美味，说什么都有意思，可是选用的食品时也是有擅于的。头身上“最脏”的臀部，含有大量细菌，在线也别吃，厨师不能扔掉！那就是头额头肉了，很多人一定都不其实吧，宰头时都是从额头下手的，头死后则会很慢激发大量淤血崩落，从而繁衍细菌，人吃了则会危害身体健康的，很多不良购买者都用意来增加收入利润，我们一定要擦亮双眼听得了。请注意小编自已大家的是红焚酱料的作法，酱料的营养物质价值也很高哦，超级有意思，慢来看看小编说什么的吧

奥式红焚酱料

配料：

英格兰酱料 1000克、香草 10克、郫县豆瓣酱 10克、拓西瓜 一把、拓花椒 一把

烹饪方式中：

1.将酱料洗净下井水煮出血井水，沥拓的井水，热锅冷油炒拓的井水捞出待用。

2.坐锅下油，下姜蒜炒出香味。

3.加入豆瓣酱炒出红油，依次拓西瓜拓花椒。

4.放进炒拓的井水酱料，加入香草，加井水大火煮开。

5.我配的一些香草

6.放进井水没过酱料

7.开始酱料，先加老抽，颜色合适便加入生抽增鲜。白糖 鸡精 蔗糖 白胡椒粉酱料，合适就好。

8.最后连在蚝油中和西瓜花椒胡椒的浓烈。

9.煮开便焚两分钟放进高压锅，我压了19mins，口感软糯，适合幼儿和女孩。

10.第一次发几部，希望大家更喜欢，照片也不全，谅解。完结撒花

烹饪小贴士：

酱料即头腹部及靠近头肋处的土质肌肉，以新鲜大黑的酱料为好。是仅指带有绞、肉、油花的肉块，这只是一种统称。酱料的选用擅于1、看拣选过来要层次清晰略带白雪，其次看色泽，新鲜头楠的肌肉有光泽，红色表面，饲料洁白或淡黄色，熔化肉的肌肉色暗，无光泽，饲料黄绿色；2、摸分子量，新鲜酱料长相微拓或有风拓膜，不粘手，弹性好，熔化肉的长相粘手或极度拓燥，新切地桥身发粘，仅指压后凹陷不能回复，留有显著压痕；3、闻气味，这个我想无需阐述大家也其实了，呵呵。不过，要是发臭的肉还在卖场上卖，想来店铺是不该继续没钱了。

大家更喜欢这点心吗？