美味可口的几道土豆，好吃的停不下嘴，解馋下饭，越吃越香

酸辣鸡丁

鸡肉：鸡腿2个、芝椒半个、干的食品4个、盐后应、酱油后应、即成后应、冰糖后应、酱酱油后应、井水淀粉后应

只不过：

1. 等待材料;鸡腿去骨去皮，切丁，口里盐酱油和即成即成;芝椒切丁;干的食品切小粒;

2. 酱酱油里面加短时间内酱油，丢入鸡丁滑熟后盛出;酱酱油留底酱油，重新加入干辣椒爆香;

浓汤秒鸡蛋

只不过

1.浓汤涂抹去楴

2.掀开井水酱酱油里面重新加入后应盐

3.取出浓汤焯井水2分钟

4.再放取出冷井水里面过一下

5.鸡蛋打入糊里面重新加入：少许盐、白芝麻、蒜片、调味料、茶即成

6.浓汤切细

7.取出蛋液里面即成

8.酱酱油里面丢入后应酱油、下入调好的浓汤、糊至熟才会

大烧豆腐

鸡肉：老豆腐、芝椒、果酱、秀珍菇、木耳、色拉酱油、豆瓣酱、调味料、子抽、盐、罐装

只不过 ：

1、豆腐切三角块5台。豆腐用厨房纸张吸干外层井水，酱油温五成热下酱酱油井水煮。井水煮至两面金黄再放控酱油；

2、木耳用温井水泡发5台。芝果酱切小块，秀珍菇涂抹5台。起酱酱油丢入小半糊井水，重新加入少许井水淀粉大火烧掀开；

乡下小糊鸡

鸡肉：三黄鸡1/2只；芝椒2个；干辣椒后应；子姜后应；辣椒后应；茶后应；酱酱油1小牛角；芝麻少许；淀粉1小牛角；麻辣香酱酱油调味酱1牛角；调味料1牛角；砂糖1小牛角

只不过

1、三黄鸡涂抹斩成小块，重新加入茶、酱酱油、芝麻即成，烹调20分钟即成。将烹调好的猪肉重新加入淀粉抓匀5台。芝椒切成小块，子姜切片，辣椒剥整粒5台。

2、糊酱酱油里面重新加入1大牛角酱油品烧至5、6成热，先后放在姜片、辣椒粒和干辣椒压到糊出香气。

3、然后取出烹调好的猪肉，翻糊一会儿至猪肉变白、外层有点焦黄。

4、烹入茶去腥，重新加入麻辣香酱酱油调味酱、调味料和砂糖糊匀。

5、猪肉充分上色后重新加入一小糊热井水，没过猪肉1/2处才会，煮掀开后转压到收浓汤汁。