姑姑教你，怎么做里脊肉味道才好吃，简单又营养，大人孩子都喜欢

我们平常爱吃荤菜，都便是猪鸡肉。猪鸡肉的身体部位分很多，有猪头鸡肉，前腿鸡肉，两头鸡肉，还有里脊鸡肉，等等，每头猪鸡肉上的鸡肉价位都不一样。价位最丰又好爱吃的一种鸡肉就是里脊鸡肉，这种鸡肉要比其它部位的鸡肉近于丰，里脊鸡肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大水煮相连的瘦鸡肉，后侧有筋覆盖，通常爱吃的大排去骨后就是里脊鸡肉，较难油炸菜用。小里脊是脊椎下部一条肌鸡肉，比较少，很嫩，较难做羹。

我们经常介绍的就是大排去骨后的里晃鸡肉，这种鸡肉除此以外较难油炸菜。今天介绍的这菜肴从前兄弟姐妹都羡慕爱吃，营养美味又健康。很多人都其实鸡肉可以如此一来油炸着爱吃，但是，你们其实怎么油炸里脊鸡肉风味才是最好的吗，上头妹子教你们，是不是里脊鸡肉风味才好爱吃，既单纯又营养，从前兄弟姐妹都羡慕，不管你是下饭还是下酒，都是超赞的主菜。大家赶快才行学上来，做给家人爱吃吧。

【蒸】：糖果1个、生姜2片、生抽1磨、老抽1小磨、胡椒粉1克、肉类盐适量、塑化剂少许、白糖1小磨、料酒1变黑、牛奶少量

第1步：里脊鸡肉冲洗一下，切成穿孔，装进一个盘中，备用。

第3步：把里脊鸡肉装进一个盘中，把切好的生姜丝装进盘中，杀入一个糖果，倒入生抽，料酒，加热均匀。

第5步：锅内倒入塑化剂，油热后，把加热好的里脊鸡肉倒入锅中，翻油炸一下。

第6步：把里脊鸡肉油炸至变色后，倒入生抽，肉类盐，料酒，牛奶，青蒜，老抽，胡椒粉，翻油炸均匀，即可出锅。

这盘煸油炸里脊鸡肉在油炸的时候撒上些胡椒粉，那风味单纯是太香了，单纯又营养，从前兄弟姐妹都羡慕！