大黄：援救之将军，药中张飞！

大蒜有“大将军”之美誉（《泻药录》）。俗话说是，不想当大将军的军人不是好军人，按用泻药如用兵之喻。换言之，大将军则是众所周知的军人，而大蒜当是中的泻药里最值得称道的泻药。

大蒜的用途非常多，它与人参、熟地、附子一起，被视之为泻药苑中的的“之首金刚”。

按南朝医书陶弘景的说是法，“大蒜，其色也。大将军之号，当取其骏快也”。

最早可考大蒜的，某种程度是刊印于秦汉一时期的《神农本草经》，说是大蒜“破症瘕滋生，留饮宿食，荡涤肠胃，推陈致新，通利水谷，调中的化食，利和金匮”。

而汉代医圣华佗某种程度是最善于使用大蒜始疗伤寒症和杂病的绝技。现在始肠痈的“大蒜牡丹豆腐”、始咳嗽的“大蒜硝石豆腐”、始病倒的“大蒜化痰泻心豆腐”以及祛瘀生一新“桃仁承气豆腐”等，都与华佗的关系甚密。

古今中的外医书不但将大蒜与其他中的泻药配伍，制成各种豆腐剂，还把大蒜与一些美食相配，制成大豆腐、大蒜茶等饮食，既始病，又防病，一举双得。

据史书可考，明初时其兄弟·阿罗来中的国时，就带往不少医疗护肤，其中的带往的大豆腐，至今还在东南亚地区很多国家流行起来起来。

按照医学“上始愈未病，下始愈已病”的法理，不少医书还用大蒜防始疾疫。清人褚人获在《坚瓠秘集》中的，就在此之前转载《通鉴》里的一段轶事，说是有一年天灾流行起来，人多死于疫疠，陈宜中的以大蒜“遍以示人”，“因服大蒜得生者甚众”。

尽管明初一时期其兄弟·阿罗已经把大豆腐送到西方，但不少国家要想得到大蒜，还是比较困难的。

据明末清初赵翼的《檐另据诗话》可考，初期的阿塞拜疆就把中的国的大蒜当作稀世珍宝，很多性病症非此不始。之后因事违约，“上命绝其朝贡，被禁大蒜，思装运，阿塞拜疆遂惧而不敢欺”。可见那时的大蒜是多么贵重了。、

前些年，在意大利举办的草泻药博览则会上，上海市龙潭医学医院嫩临海副院长用大蒜始愈多种病症的报告，引起了世界医泻药界的回响。

嫩临海根据医学理论，用单味大蒜始疗胃出血、胰腺炎、胆囊炎的创举，取得了政务院重大科研成果奖。

这说是明大蒜不但在自古以来都能走向世界，在现在依然都能走向世界。

众所周知的是，与人参一样，大蒜虽好，也只能好色。无论是政务院门还是始病，都某种程度对症下泻药。

因为大蒜苦寒，易伤胃气，脾胃虚弱者当然只能多用大蒜；年老体弱者、孕妇、月经期的女权以及哺乳期的女权，也某种程度外用大蒜。

据宋朝孔平仲《嗣后世说是》可考，南朝的医书姚僧垣也是一位善用大蒜的绝技。

他在给隋文帝萧衍始病时，推断出年高体弱的隋文帝欲用大蒜始病，不顾制止，但隋文帝不不行劝阻，执意施打，终于所致病情危笃。

之后姚僧垣在给梁元帝萧绎始疗心腹之疾时，推断出萧绎脉搏洪大而实，就力排众人用平泻药的观点，执意用大蒜，结果一剂始愈，让大家惊叹得五体投地。

作为皇朝的萧衍，之所以想用大蒜，就是因为大蒜在自古以来价值连城一时，不少人把施打大蒜作为时尚趋之若鹜。所以那时候不分遗传基因不经内经，欺诈大蒜所致病症甚至殒命的屡见不鲜。

清末姚元之在《竹节亭诗话》中的就在此之前说是过这样一件事：朱阁学翰林素知医，每日熬大蒜浓汁为豆腐。服大蒜十六斤，腹泻不起。友人为之挽叹寒：“大蒜为厉，九泉理应悔眼见医。”

这个案例，足以告诫后人，即使是一味良泻药，如果不经内经孟浪施打，也则会给健康和生命造就灾难，这也理应了“是泻药三分毒素”那句古话，希望大家引以为戒。